Home > コンテンツ > 食いしん坊万歳

食いしん坊万歳 Archive

九州うまいもん

無言で食らいつくTheジャンクな兄

無言で食らいつくTheジャンクな兄

 

何が楽しみって、そりゃ食べ物でしょ。帰省って。

 

ということで、年末年始の食道楽記録である。

 

読んでいる人は何にも面白くない、食べた方は写真を見てヨダレが出る「パブロフの犬」状態。

誰にとってハッピーなネタなのか(笑)

 

丸幸ラーメン@鳥栖

丸幸ラーメン@鳥栖

佐賀牛ステーキ@与羅ん館

佐賀牛ステーキ@与羅ん館

日本一の定食です!絶対!!これで1000円@猫と魚

日本一の定食です!絶対!!これで1000円@猫と魚

福岡に行ったら絶対行くべし

福岡に行ったら絶対行くべし

うなぎは若松屋しかない

うなぎは若松屋しかない

せいろ蒸しだけでなく蒲焼もGood。そして白焼きにはうなります~

せいろ蒸しだけでなく蒲焼もGood。そして白焼きにはうなります~

焦がし醤油@五行

焦がし醤油@五行

 

そして旅のクライマックスは「やま中」でしょう!3年ぶりかなぁ。

車エビのお寿司の後は頭の素揚げ!!

車エビのお寿司の後は頭の素揚げ!!

ゆずの皮がしっかり入ったゆずシャーベットと抹茶アイス

ゆずの皮がしっかり入ったゆずシャーベットと抹茶アイス

 

この他、写真に残ってはいないが、100g700円の佐賀牛すき焼きに、車エビの塩焼き、寒ぶりのお刺身1匹分、実家の母直伝がめ煮(筑前煮)などなど。

 

番外編は博多で買った駅弁。

最近の駅弁のクオリティの高さにはビックリ!マジで美味しかった。

★3つ!!

★★★(星3つ)!!

福岡から自慢のとり飯、明太子、ピリッとした辛さが食欲をそそる鯖の明太子煮、鶏肉と胡瓜の甘酢和え、北九州の合馬の筍煮。
大分から椎茸煮と栗の甘煮、熊本の高菜漬、鹿児島の薩摩芋の甘煮。佐賀の蓮根煮に、長崎豚の角煮。沖縄のゴーヤ揚げ。

 

薩摩おごじょ弁当

薩摩おごじょ弁当

 

ごちそうさまでした。

 

 

オリロボ、昭和記念公園へ行く

小豆入り玄米おにぎり、大根葉としらすのおにぎり、唐揚げ、キャベツオムレツ、小松菜のおかかのせ、大学芋、プチトマト、りんご

小豆入り玄米おにぎり、大根葉としらすのおにぎり、唐揚げ、キャベツオムレツ、小松菜のおかかのせ、大学芋、プチトマト、りんご

 

オリロボは世界は救えなくとも、お弁当作りは救ってくれる・・・と思う。

ORIROBO オリロボ (ハンドクラフトシリーズ)

 

 

2週間おきのお弁当作りでネタもつき、思いついたのがお弁当の中身勝負ではなく(誰との勝負?)、意外性での勝負。

 

まさか、お弁当にオリロボが潜んでいるとは6歳児だけでなく、オトナでも予測するまい。

 

フフフッ・・・お弁当を開けた時のらくのビックリ顔を想像しつつ、夜中にせっせとオリロボを折った。

その工程、約100。

そして、セリフ付き。

 

 

その折ってる時間分早く寝て、翌朝お弁当の中身勝負に充てた方が良かったんじゃないか?と自問しつつ、秋のお弁当大会は終わりを迎えた。

 

お疲れ!

 

 

, , ,

オトナ時間

一足お先に夏休みをいただいた。

と言っても、仕事には行く。

キッズが26日(火)から31日(日)まで実家に泊まりに行き、我らオトナ2人はオトナ時間を満喫。

と言っても、仕事には行く。

いや、むしろキッズお迎えがない分、仕事時間は増え、残業残業で帰宅は22時頃。
最近ハマっているお蕎麦やさんで「ほろよいセット」なる、ビール+おつまみ数種+野菜かき揚げ+せいろそばをいただいて、帰途につく。

そんな、「起きて→朝仕事→昼仕事→夜も仕事→蕎麦→寝る→起きて→朝仕事(以下同様)」な平日をぐったりと過ごして、ついにやってきた金曜日!

小雨の中、行ってきました「ながずみ

ここは、何といっても料理がうまい。器にもこだわっている。いい意味でこじんまりとしていて、ひっそり。静か。サービスが良い。気が利いている。そして何より地元愛(笑)

店名の通り、福岡は長住ご出身の若旦那(笑)
フロア担当の女性も福岡出身、客も私たち以外にも福岡に住んでいた方がいたりと、同郷意識が高まる。東京に来てしまえば、福岡も佐賀も宮崎も同じ九州として大きくくくられ同郷。海外に行った時に北海道民も沖縄県民も同じ日本人として同郷になるのと同じだ。

本日は、手打ちの全粒粉の冷たい麺からスタート。すべてにふんわりとお出汁の味が香り、すーと胃にしみます。

しっかりとした味の全粒麺に、みょうがの爽やかさと揚げの香ばしさがアクセントに

しっかりとした味の全粒麺に、みょうがの爽やかさと揚げの香ばしさがアクセントに

茶碗蒸しには湯葉やカニが

茶碗蒸しには湯葉やカニが

絶品の長崎産アジ!

絶品の長崎産アジ!

お椀は、かぶと松茸、じゅんさい

お椀は、かぶと松茸、じゅんさい

広島産岩牡蠣にあおさ

広島産岩牡蠣にあおさ

名物のおでん。今回は夏向きの具に。おでんの常識が覆ります!

名物のおでん。今回は夏向きの具に。おでんの常識が覆ります!

丹沢牛とマナガツオ(カツオの仲間ではなく白身魚で脂が乗って美味!)

丹沢牛とマナガツオ(カツオの仲間ではなく白身魚で脂が乗って美味!)

〆の混ぜご飯。母の味を思い出させる九州っぽい味

〆の混ぜご飯。母の味を思い出させる九州っぽい味

自家製の桃アイスとミントシャーベット

自家製の桃アイスとミントシャーベット

ガラスの蓋付きの入れ物がかわいくて、蓋を開ける楽しみがうれしい。

食後の黒豆茶があまりにおいしくて尋ねたところ、千石という黒豆茶の中でもひときわ粒が小さいもので、築地で買えるらしい。
今度またお店に行くときに言ってくれれば豆を用意しておいてくれるという確約を取り付け、ムフフ。どうやら煮出す前に一度豆を弱火でゆっくりと炒ることがキモらしい。黒豆茶好きのらくが喜ぶ姿が目に浮かぶ。

ぜいたくな時間とお料理をいただけたことに感謝です。
来週からまた仕事に育児に励むぞーーーっ!

遠足2本立て

遠足にLet's ら go ~!

遠足にLet's ら go ~!

イベントの多かった10月の第2週。
雨で延期になっていたハルの遠足が乱入したことで、らくの遠足と連打で1週間に遠足2回、土曜日には昨年通った保育園の運動会にゲスト出演、そしてインフルエンザ予防接種(去年の悪夢がよみがえる)。日曜日はアマチュアのミュージカルを鑑賞し、月曜日はハルの小学校で1~2年生による模擬店祭りが行われた。

それにしても、ハルの小学校は雨男雨女が多いようでイベントのすべてが雨。春の遠足、運動会、秋の遠足。延期となってもお弁当作りに延期はなく、2回作るハメになる。しくしく。

木曜・金曜と遠足が続いたことで、お弁当の中身は基本的に同じ(笑)

らくのお弁当

らくのお弁当

ハルのお弁当

ハルのお弁当

力作『ポッチャマ』(ポケモンより)も、真っ先に気が付いてくれた発見力◎のハルに対し、「なんか、おべんとうのおにぎり、ペンギンだった」と見たまんまの正直者らく。ショボーン。

水筒の中身は、黒豆茶がお気に入りのシブ~いらく様と、あくまで水一筋のハル。「お茶でなく水でいいのか?」と思うけど、下手にお茶を入れるとあまり飲まずに持ち帰ってしまう。水が一番なのらしい。
そういえば、「白米」大好きのハルは、おかずがなくてもただ白いご飯だけで食べられる。去年の保育園の担任が、「ハルくん、ご飯だけじゃ食べにくいでしょ?」と気を利かせて、ご飯にソースをかけてくれた・・・という特殊な経験を持つ。うーん。先生、ご飯にソースってアリなのか・・・?

, , , ,

食はオトナな4歳児、改め5歳児

まさにブルーな誕生日

まさにブルーな誕生日

我われ夫婦にとっては理解しがたいが、「オトナ=ビール好き」でないように、「コドモ=甘いモノ」ってワケではないようだ。

事実らくは、ケーキ < ブルーチーズ だったりするw(ブルーチーズのストックがある今日は、ミモレットをお買い上げ)。

モノより想い出を貫くわが家のお誕生日プレゼントは、映画トイストーリー3。ほろっと涙を流したあとは、ケーキを買いに伊勢丹に。

たくさんのケーキの誘惑に晒されながらも最終的に選んだのは、苦手なハズの生クリームてんこ盛りケーキ。まさに、バースデーケーキの王道。

選んだ理由も、「『おたんじょうびおめでとう』がいい!」というシンプルなもの。ひらがなが読めるようになったのが、うれしいのだと察する。

「生クリームは苦手なんじゃないの?」という、親の親心を誕生日の主役気分が振り切り、半ば強引にゲット! それでも不安な我われは、保険的にらくのスキな「フルーツ」多めをセレクトした。

毎日している「カンパイ」よりも豪勢な「カンパイ」と共に宴が始まり、いよいよ締めのケーキへ。

ルンルン気分でフルーツを終了し、「毎日、誕生日だったらいいのにな」的な気分で、生クリームを口にするらく。その表情がにわかに曇る。あっけなく、そのままノーサイド。その瞬間がコレだ↓

げ、限界です…

げ、限界です…

やっぱり、ミモレットの方がうれしかったのね。

この日、らくに人気だったのは、イタ飯屋でテイクアウトしてきたジャンクなピザでも生クリームたっぷりのケーキではなく、ミモレットとブルーチーズだったことはいうまでもないw。

(注:残ったケーキは、甘いもの大好きなハル(とオレ)が平らげた)

やっぱコレだね(愛しのミモレットと)

やっぱコレだね(愛しのミモレットと)

らく、5歳も「楽することなかれ、楽しみ給え」

そして、5年前「鼻から中華鍋」にがんばった satomy に、多謝!

, , , , , ,

デイ・キャンプ

その水、うまいか?

その水、うまいか?

 

今日は朝から学童のイベントでデイ・キャンプ。

カレーをつくり、みんなで食べ、ヨーヨー釣りにかき氷で締め。

さらにこれから、前の保育園の盆踊り大会に参加。ハードな土曜日だ。

, , , , ,

三日月な目

汗だくで佐賀産「もろこし」をほお張る

汗だくで佐賀産「もろこし」をほお張る

気がつけばいつの間にか梅雨も明け、35℃オーバーな毎日で寝不足な我われとは違い、キッズはしっかり熟睡(そりゃそうだ!)。

佐賀から送ってもらったもろこしはバツグンに旨く、この通りw。

, ,

赤と白に最初と最後のコントラスト

「赤いカニ」を「白いシチュー」に、ご満悦ならく

「赤いカニ」を「白いシチュー」に、ご満悦ならく

わが家には週に1,2回キッズメニューな日がある。

曜日を決めているわけではないので、あくまで気分次第なんだけど、その日はキッズの好きなメニューをつくる。おおよそこんな順位付けがなされている。

  1. オムライス
  2. マカロニグラタン
  3. チャーハン
  4. シチュー
  5. カレー

さて、昨日はひさしぶりにシチュー(「ひさしぶり」なのは、オレがあまりスキでないから)。ハルの遠足に持たせたお弁当の残りが少しあったので、赤いウィンナーでつくったカニさんをシチューに入れると大喜び!赤と白のコントラストがなかなか。

赤いカニをシチューに沈め、喜ぶ悪代官たち

赤いカニをシチューに沈め、喜ぶ悪代官たち

なにがそんなにおもしろいのだろうか?赤いカニを沈め、溺れさせて大喜びで大コーフン。そして、最初に赤いカニを食べるらくに、最後の最後までとっておきじっくりたべるハル。それぞれの性格が如実に出ていておもしろい。

, , , ,

本日のキャラ弁

なんちゃってピカチュー!(朝6時起き)

<(C)はないよ!なんちゃって> ピカチュー!

怒ったへなちょこカニと、しょぼいへなちょこカニ + なんちゃってピカチューキャラ弁で、上野公園(国立科学博物館)へ卒園遠足へ。今回は時間がなく、手抜きキャラ弁になってしまった・・・。ピカチューも途中で時間切れとなりビミョーに似てない。

雨が降らなければいいんだけど・・・。

(備忘録)

  • kohスペシャル 特製チキンライス
  • 天然塩で茹でた国産ブロッコリー
  • 北海道産じゃがいもの特製ポテトサラダ with 生グリーンピース
  • シンプル 塩茹でニンジン(グラッセ風)
  • satomyオリジナル 青ねぎてんこ盛り特製厚焼きたまご
  • 東与賀産(佐賀産) あまおう
  • シャキシャキ国産レンコン + 青森の長いも入り 特製つくね teriyaki風」

いつもより1時間早い、8:20集合。

高田馬場までの上り電車、トーキョーの過酷な通痛ラッシュを6歳で経験するのも、ムダではないよね。

, , ,

日曜の夜、わが家の流儀

日曜日、夕べの光景

日曜の夜、わが家の流儀(そしてなぜか、手が6本)

それはsatomyの専売特許だった。

わが家の流儀っつーには仰々しいが、日曜の夜、翌朝のためにパンを焼いてくれるのだ(これが実に美味い!)。

しかし、ここにきて料理に興味をもったキッズが手を出してくる(笑) そもそもパンに限らずキッチンにやって来ては、こうなる。

なんか手伝うことはない?

あ、コレ切るの? ハル、自分の包丁で切ろうか?

やさしさお手伝いというよりも、興味が高じて「ボクだってできるも~ん」的な鬼気迫る自己実現のアクションといった感じだ。

そんな背伸びしたいキモチを汲んで、できるだけのことはやらせるようにしている。父親的にはキミたちが料理に興味を持ってくれるのは、この上なくうれしい。なんてったって、食は身体をつくるからね。
・・・というのはタテマエで 料理上手なオトコ は高い確率でモテるでぇ、キミたちぃ~

, , ,

美味いもんを食べると、幸せだよねぇ

豪快な調理方法も旅情気分

豪快な調理方法も、味覚に影響を与えるのか?

「焼いたレバーは喰えんが、レバー刺しは吐くまで喰える」

「牛肉は年1回食卓にあがるかどうかだが、吉牛(いわずと知れた吉野家の牛丼)は目覚めた瞬間からでもガツガツ食べられる」

という奇特な食欲の持ち主なボクだが、調理方法やビジュアルで食欲が左右されるのは、よくある話。

「カキフライは頼まないけど、生牡蠣には目がない」

そう!旬は、カキ。

今の時期、冬場のカキは身が締まっていて、美味い! 特に写真の後ろにあるような「焼きカキ」の のぼりが乱立する佐賀では、のぼりを通り過ぎる度に「パブロフの犬」状態でハンドルを握る手が小刻みに揺れるほどであるw。

全文を読む

,

帰佐~わが家のプチドライブ

路上で紙飛行機?

路上で紙飛行機?

 

2009年4回目(!)の「東京→佐賀ドライブツアー」の開幕。

今までと違い、なんと我が家も「普通車」での走行に格上げ(黄色ナンバーを売却したのでレンタカーなだけに、実質格下げ?)で快適な16時間の旅程。時速100km走行も、黄色ナンバーの軽自動車に比べれば雲泥の差。体力的にも早朝3時30分出発、到着20:00と、かなり楽ちん。

 

いつもの刈谷SAでおせんべいを、大阪で「たこ焼き」広島で「お好み焼き」を食した計画通りで、みなご満悦(笑)。

, , ,
Page 1 of 212

ホーム > コンテンツ > 食いしん坊万歳

カレンダー
« 2012 年 2月 »
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29        

  • らくの視線は、どこ見てる?
    らくの視線は、どこ見てる?


    random image



    大好物のダンディゾン@吉祥寺の「フック」を食べてご満悦のショートスリーパーらく
    大好物のダンディゾン@吉祥寺の「フック」を食べてご満悦のショートスリーパーらく


    GK ハル!
    GK ハル!


    恵比須さんかい!
    恵比須さんかい!


    寒がりの朝ごはん
    寒がりの朝ごはん


    盛り上がりはいいけど、なんだ?その指は
    盛り上がりはいいけど、なんだ?その指は
  • Return to page top