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料理

日曜の夜、わが家の流儀

日曜の夜、わが家の流儀（そしてなぜか、手が6本）

それはsatomyの専売特許だった。

わが家の流儀っつーには仰々しいが、日曜の夜、翌朝のためにパンを焼いてくれるのだ（これが実に美味い！）。

しかし、ここにきて料理に興味をもったキッズが手を出してくる（笑）　そもそもパンに限らずキッチンにやって来ては、こうなる。

なんか手伝うことはない？

あ、コレ切るの？　ハル、自分の包丁で切ろうか？

やさしさやお手伝いというよりも、興味が高じて「ボクだってできるも～ん」的な鬼気迫る自己実現のアクションといった感じだ。

そんな背伸びしたいキモチを汲んで、できるだけのことはやらせるようにしている。父親的にはキミたちが料理に興味を持ってくれるのは、この上なくうれしい。なんてったって、食は身体をつくるからね。
・・・というのはタテマエで 料理上手なオトコ は高い確率でモテるでぇ、キミたちぃ～

入園前にランチを「正座で」計画中な食いしん坊ふたり＠TDL

料理がスキだ。

料理がスキと書き、食べるのがスキと読むのだが・・・。

エンゲル係数を無視した食いしん坊具合が最大の理由なのだが、計画の重要性やゴール設定、時間配分などの計画性から、イマジネーションが豊かになる気がして楽しい。並んだ色とりどりの具材や料理手順を読んでいると、完全に【パブロフの犬】になったオレがいる。

ただ、調味料が目分量のため、まったく同じ味になることは確率的に相当低い。つまりケーキはゼッタイに作れない（笑）。

さて、料理関係の情報の仕入れは、もっぱらwebと書籍、そしてTVの料理番組だ。

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