
「赤いカニ」を「白いシチュー」に、ご満悦ならく
わが家には週に1,2回キッズメニューな日がある。
曜日を決めているわけではないので、あくまで気分次第なんだけど、その日はキッズの好きなメニューをつくる。おおよそこんな順位付けがなされている。
- オムライス
- マカロニグラタン
- チャーハン
- シチュー
- カレー
さて、昨日はひさしぶりにシチュー(「ひさしぶり」なのは、オレがあまりスキでないから)。ハルの遠足に持たせたお弁当の残りが少しあったので、赤いウィンナーでつくったカニさんをシチューに入れると大喜び!赤と白のコントラストがなかなか。

赤いカニをシチューに沈め、喜ぶ悪代官たち
なにがそんなにおもしろいのだろうか?赤いカニを沈め、溺れさせて大喜びで大コーフン。そして、最初に赤いカニを食べるらくに、最後の最後までとっておきじっくりたべるハル。それぞれの性格が如実に出ていておもしろい。
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豪快な調理方法も、味覚に影響を与えるのか?
「焼いたレバーは喰えんが、レバー刺しは吐くまで喰える」
「牛肉は年1回食卓にあがるかどうかだが、吉牛(いわずと知れた吉野家の牛丼)は目覚めた瞬間からでもガツガツ食べられる」
という奇特な食欲の持ち主なボクだが、調理方法やビジュアルで食欲が左右されるのは、よくある話。
「カキフライは頼まないけど、生牡蠣には目がない」
そう!旬は、カキ。
今の時期、冬場のカキは身が締まっていて、美味い! 特に写真の後ろにあるような「焼きカキ」の のぼりが乱立する佐賀では、のぼりを通り過ぎる度に「パブロフの犬」状態でハンドルを握る手が小刻みに揺れるほどであるw。
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ウルトラマンメビウスのリクエストに四苦八苦
「弁当」となると、なぜか気合いが入るわが家。
久しぶりのお弁当に、7:40 集合も両親は早朝4:30起床。しかし、主役のハルが起きたのが7:00。どういうこっちゃ!
河口湖に向かうバスに乗り込み、見送りの父を見つめる目はだんだん伏目がちに…。いよいよ、出発のときに、どういうわけか涙目なハルw。
うずらの卵で作ったウォーリーのイヴに気づくことはないだろうが、さみしんぼなハルであった。
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わが家の夏の定番、ゴーヤーチャンプルー
おじゃましま~す。引越し先に初めて伺いました、ハル母です(笑)
最近気になることと言えば、しょく!
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やっぱ手作りは安心だ、うん
「ジャムごとき、なんでもええやん」というのが、そもそもの持論であった。独身のころは特に「若さゆえ~♪」あまり食べ物にはこだわらなかった。そう、子どもができるまでは…。
さて、九州に来てからというもの、肉や魚、野菜やくだものの美味さにマジで驚嘆している。それはすでに
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